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Refratômetros: Aplicação da Refração em análises laboratoriais
19/03/2019

Um dos princípios básicos da Ótica é a Refração, o qual é aplicado em diversos tipos de estudos e medições no meio científico e industrial. Com ele podemos avaliar qual a concentração de substâncias na indústria alimentícia, saúde, automotiva e diversas outras. Mas o que é essa tal de Refração? Como podemos medi-la? Hoje explicaremos um pouco sobre isso!

 

 

A Refração é um fenômeno da luz quando ela muda de meio de propagação. Por exemplo, quando a luz passa do ar para a água, há um leve desvio do seu feixe ao entrar em contato com o líquido por ocorrer uma mudança na sua velocidade de propagação, como definido na segunda lei da refração.

A sua primeira lei estabelece que o raio incidente, raio refratado e a normal estão em mesmo plano, ou seja, o plano de incidência e o plano de luz refratada coincidem. Já a segunda lei, também conhecida como Lei de Snell-Descartes, estabelece que a luz ao passar do meio menos refringente para um mais, há uma diminuição na velocidade da luz e o raio luminoso aproxima-se da normal.

 

 

Existe um equipamento, chamado Refratômetro, próprio para realizar a medição do índice de refração de uma substância. Ele é capaz de mensurar a concentração com base na mudança do ângulo de incidência ao passar a outro meio (amostra). Existem modelos de bancada e portáteis, além de manuais, que são mais simples, e digitais, que possuem uma precisão maior.

 

  

Refratômetro Digital de Bancada REDI-D e Refratômetro Portátil Manual RH

 

Seu uso mais comum é para determinar a concentração de açúcar em um fluído através do índice de Brix, sendo normalmente utilizado na indústria alimentícia para calcular essas medidas em frutas, doces e outros alimentos. Além disso, é bastante utilizado na área medicinal, fazendo análise sanguíneas para medições de proteínas, na indústria automotiva, nos cálculos de fluídos de freio, líquido de arrefecimento e testes de ureia, e também na produção de vinho, medindo a concentração de álcool e açúcares.

Para cada teste que deseja fazer, é importante ter um refratômetro específico para tal estudo. Aqui na IONLAB temos um vasto catálogo de refratômetros que podem ser utilizados em muitas áreas diferentes! Basta dar uma olhada em nossa loja e procurar os modelos que desejam! Acesse: http://www.ionlab.com.br/site/produtos.php?categoria1=11

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